"Je peux parler au gérant ? Oui, c’est nous les gérantes !"
C’est l’histoire de 3 copines qui décident un jour de reprendre le restaurant du village. Elles rêvent. Certaines n’ont pas d’expériences en restauration, d’autres si. Elles imaginent. Créent une SCOP. S’occupent de la cantine de l’école ; y introduisent des repas sans viande. Inventent des façons de s’organiser ensemble. Font appel à des producteurices du coin. Rêvent, et rêvent encore.
Vous pourrez en profiter pour vous (…)